Castagne e marroni - è festa nella Tuscia

CASTAGNE E MARRONI, È FESTA NELLA TUSCIA
La Tuscia viterbese onora, con varie feste e sagre, le castagne e i marroni, tra i prodotti principi del suo territorio. I centri interessati sono Canepina, Caprarola, Carbognano, Latera, San Martino al Cimino, Soriano nel Cimino, Vallerano, i cui programmi proponiamo in ordine cronologico.

SORIANO NEL CIMINO
venerdì 5 ottobre
Ore 19.00 Apertura della sagra della castagna con la benedizione dei Cavalieri e degli Arcieri delle contrade
Ore 19.30 Apertura delle taverne delle contrade con prodotti tipici
Ore 21.00 Quattro taverne, rappresentazione, "Tavolo dedicato alla cena storico-folcloristica"
Ore 21.30 piazza Umberto - spettacolo teatrale tratto da "Francesco di strada"
sabato 6 ottobre
Ore 9.00 Visita guidata al sito archeologico naturalistico "Fosso del Mandrione"
Ore 15.00 centro storico: mostra mercato e mostra fotografica
Ore 17.00 Sala consiliare: convegno: "Le Famiglie Chigi-Albani, i loro possedimenti, i legami con la terra di Siena"
Ore 18.30 piazza V. Emanuele II: esibizione del Gruppo storico spadaccini
Ore 19.30 Apertura taverne delle contrade.
Ore 21.00 piazza V. Emanuele II: manifestazione a cura delle quattro contrade
domenica 7 ottobre
Ore 8.00 Fiera mercato per le vie del paese (fino al tramonto)
Ore 8.00 Castello Orsini: rappresentazione "Sala delle torture"
Ore 8.30 loc. Sanguetta: Trofeo ruzzoloneex Sala consiliare (via Rocca) - Mostra fotografica
Ore 10.00 piazza V. Emanuele II: esibizione dei mini spadaccini e dei mini sbandieratori
Ore 15.00 campo Giannotti: disputa del Palio dei rioni
Ore 19.30 Apertura taverne delle contrade
Ore 21.00 piazza V. Emaunele II: ssibizione del Gruppo sbandieratori e musici
mercoledì 10 ottobre
Ore 9.30 piazza Umberti I - Convegno: "I boschi di castagno del Comune di Soriano nel Cimino: gestione multifunzionale per la valorizzazione del legno" Mostra di Artigianato
giovedì 11 ottobre
Ore 18.30 piazza Umberto I - Esibizione Polifonica
Ore 19.30 Apertura Taverne delle contrade.
Ore 21.00 piazza V. Emanuele II - Manifestazione a cura del Rione Rocca
venerdì 12 ottobre
Ore 19.30 Apertura Taverne delle contrade.
Ore 21.00 piazza V. Emanuele II - Manifestazione a cura del Rione San Giorgio
Ore 22.00 piazza V. Emanuele II - Manifestazione a cura della contrada Papacqua
sabato 13 ottobre
Ore 9.00 Visita guidata al sito archeologico naturalistico "Fosso del Mandrione" Annullo Postale in occasione della XL edizione della Sagra
Ore 10.30 Castello Orsini - Mostra Concorso "La castagna dei Monti Cimini"
Ore 11.00 sala Consiliare - Convegno "Turismo: Una Risorsa per il territorio"
Ore 15.00 piazza V. Emanuele II - Giochi Popolari I Mostra mercato e Mostra Fotografia
Ore 19.30 Apertura Taverne delle contrade.
Ore 21.00 piazza V. Emanuele II - Rievocazione storica: "Soriano tra Storia e Leggenda"
domenica 14 ottobre
Ore 08.00 Mostra mercato
Ore 9.00 piazza Umberto I - Mercatino Medioevale, Annullo postale in occasione della XL edizione della Sagra, Mostra Fotografica "Soriano nel Tempo"
Ore 10.30 piazza V. Emanuele II - Conferimento Premio Nazionale "Vojola d'oro"
Ore 15.00 Corteo Storico "Soriano e i suoi rioni"
Ore 18.00 Degustazione della pasticceria e dei prodotti da forno a marchio Tuscia Viterbese
Ore 19.30 Apertura Taverne delle contrade
sabato 20 ottobre
Ore 10.00 Castello Orsini - Apertura stand di degustazione "Il Castello dei Sapori" Ex-sala Consiliare (Via Rocca 11) - Mostra Fotografica "Soriano nel Tempo"
Ore 19.30 Apertura Taverne delle contrade.
domenica 21 ottobre
Ore 10.00 Castello Orsini - Apertura stand di degustazione "Il Castello dei Sapori" Ex-sala Consiliare (Via Rocca 11) - Mostra Fotografica "Soriano nel Tempo"
Ore 11.00 Castello Orsini -Convegno "I Castelli di Soriano"
Ore 19.30 Apertura Taverne delle contrade.
Info www.comune.sorianonelcimino.vt.it tel 0761.746001/ 742219; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216

CANEPINA
venerdì 5 ottobre
Ore 21.00 Cantina di Santa Corona - Cena della solidarietà a favore di "Viterbo con Amore"
sabato 13 ottobre
Ore 15.00 chiesa di San Pietro: inaugurazione della XII edizione della mostra di pittura e scultura "I linguaggi dell'arte"
Ore 20.00 apertura delle cantine con degustazione di piatti tipici e spettacolo musicale
domenica 14 ottobre
Ore 10.30 piazza Garibaldi: apertura dello stand della Pro-loco con vendita di prodotti tipici, spettacolo itinerante per le vie del paese
Ore 11.00 visita guidata nel centro storico
Ore 15.00 centro storico: sfilata corteo storico e esibizione degli sbandieratori
Ore 16.30 piazza Garibaldi: inaugurazione della V edizione del percorso enogastronomico "Strada dei sapori"
Ore 18.00 piazza Garibaldi: spettacolo musicale e distribuzione delle caldarroste
sabato 20 ottobre
Ore 10.00 centro polivalente "Fabrizio de Andrè": convegno "La castagna tra cinipide e strategie di lotta"
Ore 21.00 piazza Garibaldi: spettacolo musicale
domenica 21 ottobre
Ore 11.00 visita guidata del centro storico
Ore 15.00 via Roma: "XVII Palio degli asini", esibizione della banda musicale
Ore 16.30 piazza Garibaldi: spettacolo musicale, distribuzione di caldarroste
Ore 18.00 degustazione dell'olio extra vergine d'oliva Dop Tuscia a marchio Tuscia Viterbese
sabato 27 ottobre
Ore 20.00 apertura cantina con degustazione dei piatti tipici
Ore 21.00 spettacolo itinerante presso le cantine
Ore 21.30 piazza Garibaldi: spettacolo musicale
domenica 28 ottobre
Ore 11.00 visita guidata centro storico
Ore 16.00 piazza Garibaldi: spettacolo musicale
Ore 17.00 via Roma: giochi popolari, distribuzione delle caldarroste
mercoledì 31 ottobre
Ore 20.30: serata di Halloween con cena di beneficenza nelle cantine a favore di AIL
Info www.comunedicanepina.vt.it tel 0761.752761; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216

CAPRAROLA
sabato 6 ottobre
Ore 20.30 Cena nelle cantine con degustazione di piatti tipici locali, vino e caldarroste
venerdì 12 ottobre
Ore 20.30 Cena nelle cantine con degustazione di piatti tipici locali, vino e caldarroste
sabato 20 ottobre
Ore 20.30 Cena nelle cantine con degustazione di piatti tipici locali, vino e caldarroste
venerdì 26 ottobre
Ore 20.30 Cena nelle cantine con degustazione di piatti tipici locali, vino e caldarroste
mercoledì 31 ottobre
Ore 20.30 Cena nelle cantine con degustazione di piatti tipici locali, vino e caldarroste
Info www.comune.caprarola.vt.it tel 0761.64901; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216

VALLERANO
sabato 13 ottobre
Ore 16.00 Apertura con sfilata di sbandieratori di Vignanello
Ore 17.00 Mostre di pittura di artisti locali; caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 20.00 Apertura di stand gastronomici e cena nelle antiche cantine valleranesi con menù tipici della cucina locale
domenica 14 ottobre
Ore 10.00 Itinerari ecologici: alla ricerca delle castagne e visita ai siti archeologici
Visite guidate all'antico Borgo medioevale con soste illustrative nei siti artistici e archeologici
Ore 12.00 Pranzo in cantina
Ore 16.00 Apertura fiera mercato; sfilata per le vie del paese del corteo storico degli Anguillara
Ore 17.30 Spettacolo in piazza: musica popolare e folclore
Ore 17.30 Caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 19.30 Cena nelle antiche cantine con menù tipici della cucina locale
sabato 20 ottobre
Ore 16.00 Spettacolo di danza - Mostre di Pittura di artisti locali
Ore 17.00 Caldarroste per tutti. Degustazione gratuita e spettacolo musicale
Ore 19.30 Cena nelle cantine con menù tipici della cucina locale
domenica 21 ottobre
Ore 10.00 Itinerari ecologici: alla ricerca delle castagne e dei prodotti dell'agricoltura locale e visita ai siti archeologici, esposizione macchine agricole
Ore 10.30 Maratonina d'ottobre, itinerario enogastronomico tra i castagneti
Ore 13.00 Pranzo in cantina
Ore 16.00 Esibizione della Banda
Ore 17.00 Caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 20.00 Cena nelle antiche cantine valleranesi con menù tipici della cucina locale
sabato 27 ottobre
Ore 16.00 Mostre di pittura di artisti locali
Ore 17.00 Caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 19.30 Cena nelle cantine con menù tipici della cucina locale
domenica 28 ottobre
Ore 10.00 Itinerari ecologici: alla ricerca delle castagne e dei prodotti dell'agricoltura locale e visita ai siti archeologici
Ore 11.00 Visite guidate all'antico borgo medioevale con soste illustrative nei siti artistici e archeologici
Ore 16.30 Spettacolo comunale
Ore 17.00 Caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 19.30 Cena nelle cantine con menù tipici della cucina locale
sabato 3 novembre
Ore 16.00 Mostre di pittura di artisti locali
Ore 17.00 Caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 19.30 Cena nelle cantine con menù tipici della cucina locale
domenica 4 novembre
Ore 10.00 Itinerari ecologici: alla ricerca delle castagne e visita ai siti archeologici; mostre di pittura di artisti locali
Ore 11.00 Visite guidate all'antico borgo medioevale con soste illustrative nei siti artistici e archeologici
Ore 16.00 Maxi-panino in piazza, farcito con marmellate e confetture realizzate con prodotti locali (marroni, nocciole ed altri prodotti del sottobosco).
Ore 17.00 Caldarroste per tutti, degustazione gratuita
Ore 17.30 Degustazione di formaggi a marchio Tuscia Viterbese
Ore 18.00 Spettacolo pirotecnico
Ore 19.30 Cena nelle cantine con menù tipici della cucina locale
Info www.comune.vallerano.vt.it tel 0761.751001; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216

LATERA
sabato 20 ottobre
Ore 17.00 inaugurazione piazza IV Novembre e piazza della Rocca: degustazione di caldarroste e mescita di vino novello; mostra mercato artigianale
Ore 20.00 Centro polifunzionale: serata conviviale con prodotti tipici dell'Alta Tuscia e intrattenimento musicale
domenica 21 ottobre
Ore 9.30 apertura cantine piazza IV Novembre e piazza della Rocca: degustazione di caldarroste e mescita di vino novello; mostra mercato artigianale
Ore 10.00 VI Maratonina del marrone di Latera e gara podistica
Ore 12.30 apertura stand gastronomici
Ore 15.00 spettacolo banda musicale
Ore 15.30 degustazione della "scotta" (zuppa di pane raffermo al formaggio)
Ore 20.00 centro polifunzionale: cena con prodotti tipici dell'Alta Tusciasabato
27 ottobre
Ore 17.00 apertura cantine piazza IV Novembre e piazza della Rocca: degustazione di caldarroste e mescita di vino novello; mostra mercato artigianale
Ore 19.30 assaggio dei vini della Tuscia presentati dai sommelier FISAR
Ore 20.00 centro polifunzionale: serata conviviale a base di prodotti tipici
domenica 28 ottobre
Ore 9.30 apertura cantinepiazza IV Novembre e piazza della Rocca - degustazione di caldarroste e mescita di vino novello; mostra mercato artigianale
Ore 14.30 esibizione bande musicali
Ore 15.00 sfilata corteo storico
Ore 15.30 degustazione della "scotta"
Ore 16.30 Km 145 - "Swing band", omaggio allo swing italiano
Ore 18.00 degustazione dell'olio extravergine d'oliva Dop Canino a marchio Tuscia Viterbese
Ore 20.00 centro polifunzionale - serata a base i prodotti tipici della Tuscia
Info www.comune.latera.vt.it tel 0761.459041; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216

SAN MARTINO AL CIMINO
sabato 20 ottobre
Ore 11.00 piazza Duomo: mercatino dell'antiquariato
Ore 15.00 piazza M. Buratti, piazza Piccolomini, piazza Nazionale: distribuzione gratuita delle caldarroste
Ore 18.00 centro storico: apertura stand gastronomici
Ore 18.00 degustazione del miele a marchio Tuscia Viterbese
domenica 21 ottobre
Ore 11.00 piazza Duomo: mercatino dell'antiquariato
Ore 12.30 centro storico: apertura stand gastronomici
Ore 15.00 piazza M. Buratti, piazza Piccolomini, piazza Nazionale: cottura e distribuzione gratuita delle caldarroste
Ore 18.00 centro storico: apertura stand gastronomici
sabato 27 ottobre
Ore 11.00 piazza Duomo: mercatino dell'antiquariato
Ore 15.00 piazza M. Buratti, piazza Piccolomini, piazza Nazionale: distribuzione gratuita delle caldarroste
Ore 18.00 centro storico: apertura stand gastronomici
domenica 28 ottobre
Ore 11.00 piazza Duomo: mercatino dell'antiquariato
Ore 15.00 piazza M. Buratti, piazza Piccolomini, piazza Nazionale: cottura e distribuzione gratuita delle caldarroste
Ore 18.00 centro storico - apertura stand gastronomici
Info www.comune.viterbo.it; tel 0761.348208 - 379004; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216

CARBOGNANO
sabato 27 ottobre
Ore 20.00 degustazione di vino, caldarroste e prodotti tipici, spettacolo musicale
domenica 28 ottobre
Ore 18.00 merenda con vino, caldarroste, frittelloni, prodotti tipici locali e spettacolo musicale
Info www.comune.carbognano.vt.it tel 0761.61401; www.tusciaviterbese.it tel 334.2842216
(lunedì 1 ottobre 2007)
a cura di Sandra Pandolfi - trattamento digitale Carlo Maria Ponzi
Provincia di Viterbo